Klein aber fein

Eine Freundin von mir hatte im Juni, kurz vor mir, Geburtstag. Wir haben es am Sonntag endlich geschafft uns zu treffen. Ich habe ihr einen Gutschein gestaltet und ihr dazu eine Streichholzschachtel geschenkt. Darin eine kleine Kerze die man außen in die Öse stecken kann und natürlich Streichhölzer zum Anzünden. Die hübsche Blüte ist vom Balkon :)
Noch mal Happy Birthday, Danny!

Verliebt, verlobt, (jetzt auch kirchlich) verheiratet

Am Samstag Nachmittag gaben sich Kerstin und Daniel zum zweiten Mal das Ja-Wort. Nach 10 Jahren Eheleben haben sich die beiden nun vor den Kirchenaltar 'getraut'. Quasi die Kür nach der standesamtlichen Hochzeit. Julia und ich haben uns sehr gefreut diesen besonderen Tag mit unseren Kameras begleiten zu dürfen.
Das Brautstyling fand Zuhause in Broichweiden statt. Dort wurden neben der Braut auch ihre beiden Töchter rausgeputzt. Anschließend ging es in die nahe gelegene Kirche St. Lucia. Die Zeremonie hat ein schwarzer Pastor abgehalten. Sehr gelungen und vor allem persönlich, fand ich seine afrikanische Gesangseinlage am Ende der Trauung. Gefeiert wurde dann im Cinetower in Alsdorf. Der O-Club, der sich unmittelbar neben den Kinosälen befindet, kann sich wirklich sehen lassen.
Es war eine sehr entspannte und schöne Hochzeit mit bestem Wetter. Schaut selbst!

Fotos: Julia Tandari (Hochzeit mit Konzept) & Jasmin Jaenichen (Michen)
Location: O-Club im Cinetower, Alsdorf

 

 

Same procedure as every year

Melde mich aus dem Wochenende zurück. Es war mal wieder an der Zeit für eine große Weinwanderung in der Pfalz. Genauer gesagt ging es nach Framersheim, zusammen mit meinen Eltern und deren Freunden. Das erste Mal waren Oli und ich 2007 dabei. Ist schon echt eine coole Sache, denn für den Preis kriegen wir so einiges geboten. Da sind Hotel und Frühstück sogar schon mit drin.
Los geht es immer schon in aller Früh. Vor der großen Tour durch die Weinberge wird erst mal mit dem hauseigenen Sekt angestoßen. Holla, wenn der schon so gut runtergeht, wird es ein feucht-fröhlicher Tag! :D Auf der Wanderung selber gibt es mehrere Stopps bei denen die Weine aus dem letzten Jahr probiert werden. Gegen Mittag kommt für eine gute Grundlage dann das leckere Spanferkel zwischen den Reben auf den Tisch und auf den letzten Metern werden die Schmalzbrote ausgepackt. Im Weingut angekommen, kann jeder der möchte, an einer Führung teilnehmen oder sich schon mal am Kaffee-/Kuchentisch bedienen. Abends gibt es wieder etwas zu essen: Es wird ein großes, warmes Buffet aufgebaut. Verhungern tut man also nicht! :)
Zu guter Letzt werden noch mal alle Weine aufgereiht und Bestellzettel verteilt. Eine gute Strategie eigentlich und gefährlich für's Portemonnaie, denn man könnte in dem Zustand wahrscheinlich jeden Wein bestellen. Schmecken tun sie allerdings alle!! Oli's Lieblingswein stammt von Zechberg - allein schon wegen des Namens :)

Welcome to Tiki-Bar

Blumenketten, Tom Selleck und jede Menge Ananas – All das und vieles mehr gab es am Samstag auf meiner Hawaii-Geburtstagsparty. Na ja, nicht den richtigen Selleck, aber einige die mit ihren wunderschönen Hawaiihemden glatt als Double durchgehen konnten.
Von tropischen Temperaturen konnten wir leider nur träumen. Mit 23 Grad und einem sehr niedrigen Niederschlagsrisiko war ich aber vollkommen zufrieden! Schon am frühen Vormittag haben wir unsere Gartenparzelle hübsch gemacht. Dazu hatte ich mir u.a. Baströcke und Fackeln besorgt, einen Jutesack vom Flohmarkt zur Tischdecke umfunktioniert und einen Baumstamm aus dem Keller hervorgeholt. Den hatte ich schon länger im Visier, wusste jedoch nie wohin damit. Ich finde er passt total super auf den Tisch bzw. unter die Torte :)
Alle Candybarschildchen, die Tiki- und Hibiskusgirlande zwischen den Bäumen sowie alles weitere an Papeterie ist natürlich selbstgemacht. Mein Drucker leistet mir immer so gute Dienste!! Nach dem großen Einsatz hat er mal wieder eine neue Patrone nötig.

Hach, es war eine tolle Party. Mit Hawaiiburgern, Cocktails und Hula-Hula Musik im Hintergrund. Mal schauen welche Mottoparty ich mir für's nächste Jahr einfallen lasse. Aloha ♥

Rezept Hibiskusblüten-Sirup 
Strohhalme, Holzlöffel: Party Princess 
Mein Kleid (mit den grünen Blättern): Secondhandladen für 11 Euro :)

Himbeer-Biskuit-Torte

Zutaten
4 Eier
175 g Zucker
2 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
100 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
5 Blatt Gelatine
300 g Himbeeren
300 g stichfester Vollmilch-Joghurt
150 g Crème fraîche
150 g Himbeer-Gelee

Zutaten für das Topping
1/4 Liter Schlagsahne
1 Beutel Vanillezucker
1 Beutel Sahnesteif

Zubereitung
Die Eier mit dem Mixer dick-cremig rühren, dabei 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Salz einrieseln lassen. 6-8 Minuten weiter schlagen. Mehl und Backpulver mischen, auf die Eiercreme sieben und vorsichtig unterheben. Masse in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Backform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 150 °C) 25-30 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Himbeeren verlesen. 200 g Himbeeren fein pürieren, durch ein Sieb streichen. Püree mit 75 g Zucker, Joghurt und Crème fraîche verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen. 2-3 Esslöffel Creme in die Gelatine rühren, dann alles unter die restliche Creme rühren. 100 g Himbeeren unterheben.

Den Biskuitkuchen ein Mal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden wieder in die Form legen und mit der Hälfte vom Gelee bestreichen, dann die Hälfte der Creme verteilen. Den oberen Boden darauflegen und wieder das Gelee und die restliche Creme darauf verteilen. 2-3 Stunden kalt stellen.

Für das Topping: Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Kuchen vorsichtig aus der Form stürzen. Mit der Sahne rundherum einstreichen. Bei mir hat das Topping leider nicht für den ganzen Kuchen gereicht.
Bis zum Servieren kalt stellen. (Rezept von lecker.de)